ખાંડ બાદ હવે ડુંગળીના ભાવમાં મોટો ઉછાળો: દિલ્હી-NCR સહિત દેશભરમાં બજેટ ખોરવાયું

Onion Price Hike | દિલ્હી-એનસીઆર (Delhi-NCR) સહિત દેશના વિવિધ ભાગોમાં મોંઘવારીનો વધુ એક મોટો ફટકો પડ્યો છે. તાજેતરમાં ખાંડના ભાવમાં (Sugar Price) થયેલા વધારા બાદ હવે ડુંગળીના ભાવ (Onion Price) રોકેટની ગતિએ વધવા લાગ્યા છે.

સામાન્ય લોકોના રસોડાનું બજેટ (Kitchen Budget) ફરી એકવાર ખોરવાઈ ગયું છે. રીટેલ માર્કેટમાં (Retail Market) માત્ર અઠવાડિયાના સમયગાળામાં ડુંગળીના ભાવમાં પ્રતિ કિલો રૂ. ૧૫ થી રૂ. ૨૫ (Rs. 15 to Rs. 25) નો નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે.

મળતી માહિતી મુજબ, દિલ્હી (Delhi), નોઈડા (Noida), ગાઝિયાબાદ (Ghaziabad) અને ગુરુગ્રામ (Gurugram) જેવા વિસ્તારોમાં જે ડુંગળી પહેલા પ્રતિ કિલો રૂ. ૩૦ થી રૂ. ૪૦ના ભાવે વેચાતી હતી, તેના ભાવ વધીને હવે પ્રતિ કિલો રૂ. ૬૦ થી રૂ. ૭૦ સુધી પહોંચી ગયા છે.

કેટલીક પ્રીમિયમ સોસાયટીઓ અને ઓનલાઇન ક્વિક-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ્સ (Quick-Commerce Platforms) પર તો ડુંગળીનો ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ. 75 વટાવી ગયો છે.

વેપારીઓ અને મંડીના નિષ્ણાતોના (Mandi Experts) જણાવ્યા અનુસાર, ડુંગળીના ભાવમાં અચાનક આવેલી આ તેજી પાછળ પુરવઠામાં થયેલો ઘટાડો (Supply Shortage) જવાબદાર છે.

મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્ય મહારાષ્ટ્ર (Maharashtra) અને મધ્ય પ્રદેશ (Madhya Pradesh) માં ભારે વરસાદ અને પૂરની સ્થિતિને કારણે ડુંગળીનો તૈયાર પાક અને ગોડાઉનમાં (Warehouses) સંગ્રહિત જથ્થો બગડી ગયો છે.

આ ઉપરાંત, ટ્રાન્સપોર્ટેશન (Transportation) માં થતા વિલંબને કારણે હોલસેલ માર્કેટ (Wholesale Market) એટલે કે એશિયાની સૌથી મોટી મંડી આઝાદપુર (Azadpur Mandi) માં ડુંગળીની આવક ઘટી ગઈ છે.

ખાંડના ભાવમાં પણ વૈશ્વિક અને સ્થાનિક સ્તરે ઉત્પાદન ઘટવાની આશંકાથી વધારો નોંધાયો હતો, અને હવે ડુંગળીના ભડકે બળતા ભાવથી સામાન્ય ગૃહિણીઓનું મિડલ ક્લાસ બજેટ (Middle Class Budget) વણસી ગયું છે. લોકો કહી રહ્યા છે કે એક તરફ શાકભાજી (Vegetables) પહેલાથી જ મોંઘા હતા અને હવે ડુંગળી પણ આંસુ લાવી રહી છે.

ગ્રાહકોને રાહત આપવા માટે સરકાર દ્વારા બફર સ્ટોકમાંથી (Buffer Stock) ડુંગળી માર્કેટમાં ઉતારવાની યોજના બનાવવામાં આવી રહી છે. સબસિડી વાળા દરે (Subsidised Rates) ડુંગળીનું વેચાણ શરૂ કરવામાં આવશે તો જ આગામી દિવસોમાં ગ્રાહકોને વધતી મોંઘવારીમાંથી થોડી રાહત મળી શકે તેમ છે. નિષ્ણાતોના મતે, નવી ડુંગળીની આવક શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી આગામી કેટલાક અઠવાડિયા સુધી ભાવ ઊંચા રહેવાની શક્યતા છે.