Kidney Stone Diet Gujarati | આજના સમયમાં ગુર્દાની પથરી (Kidney Stone) એક સામાન્ય પરંતુ દુખદ સમસ્યા બની ગઈ છે. ખોટી ખાણીપીણી, ઓછું પાણી પીવું અને વધુ મીઠું લેવાથી કિડનીમાં ખનિજ અને લવણ જમા થઈ પથરી બની જાય છે. જો સમયસર યોગ્ય આહાર અપનાવવામાં આવે તો દવાઓ અને સર્જરીથી પણ બચી શકાય છે. યોગ્ય ડાયટ કિડનીને સ્વચ્છ રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
નીચે દર્શાવેલા 5 ફૂડ્સ નિયમિત આહારમાં સામેલ કરવાથી કિડની સ્ટોનનો જોખમ ઘણો ઓછો થઈ શકે છે:
-
પાણી અને નારિયેળ પાણી – પૂરતું પાણી પીવાથી પેશાબ પાતળું રહે છે અને પથરી બનતી અટકે છે.
-
લીંબુ અને સિટ્રસ ફળો – તેમાં રહેલું સિટ્રેટ પથરી બનતા રોકે છે.
-
કાકડી અને તરબૂચ – પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી કિડનીની સફાઈમાં મદદરૂપ.
-
દહીં – યોગ્ય માત્રામાં લેવાતું કૅલ્શિયમ ઑક્સાલેટ પથરીથી બચાવે છે.
-
પાલક સિવાયના લીલા શાકભાજી – ફાઈબરથી ભરપૂર, જે કિડની માટે લાભદાયી છે.
વધુ મીઠું, જંક ફૂડ અને ઓછું પાણી—આ ત્રણ બાબતો કિડની સ્ટોનના મુખ્ય કારણો છે. તેથી સંતુલિત આહાર અને હાઇડ્રેશન જ કિડનીને સ્વસ્થ રાખવાનો સૌથી સરળ ઉપાય છે.