મોંઘી ડાયટ વગર વજન કેવી રીતે ઘટાડવું? જાણો વજન ઉતારવાની સાચી પદ્ધતિ

Weight Loss Method | ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા (Weight Loss) માટે મોંઘા ડાયટિશિયન પાસે જાય છે અને ફેન્સી ડાયટ પ્લાન (Fancy Diet Plan) ફોલો કરે છે, પરંતુ ડાયટ છોડતાની સાથે જ વજન ફરી વધી જાય છે. ડૉ. અંબિકા દત્તના જણાવ્યા મુજબ, વજન ઘટાડવા માટે ભૂખ્યા રહેવાની કે મોંઘા ખોરાકની જરૂર નથી, પરંતુ સાચી પદ્ધતિ સમજવી જરૂરી છે.

વજન ઘટાડવા માટેના મુખ્ય 4 સ્ટેપ્સ

1. કેલરી ડેફિસિટ (Calory Deficit) [03:50] વજન ત્યારે જ ઘટે છે જ્યારે તમે શરીરમાં જતી કેલરી કરતાં વધુ કેલરી બાળો છો.

• સૌથી પહેલા ગૂગલ પર ‘Calorie Calculator’ સર્ચ કરી તમારી મેન્ટેનન્સ કેલરી (Maintenance Calories) જાણો. [04:25]

• વજન ઘટાડવા માટે તમારી મેન્ટેનન્સ કેલરીમાંથી માત્ર 200 થી 300 કેલરી ઓછી લેવાનું શરૂ કરો. [04:36]

2. પ્રોટીનનું મહત્વ (Protein Requirement) [04:51] પ્રોટીન વજન ઘટાડવામાં ‘બેકબોન’ સમાન છે. તે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગવા દેતું નથી.

• પ્રોટીન ગણવાની રીત: તમારા વજનના પ્રતિ કિલો દીઠ 0.8 થી 1.2 ગ્રામ પ્રોટીન લો. [05:07]

• દા.ત. જો કોઈ સ્ત્રીનું વજન 60 કિલો હોય, તો તેણે અંદાજે 48 થી 72 ગ્રામ પ્રોટીન લેવું જોઈએ. [05:16]

3. મેક્રો ન્યુટ્રિઅન્ટ્સનો રેશિયો (Macro Ratio) [05:39] માત્ર કેલરી જ નહીં, પણ તે કયા ખોરાકમાંથી આવે છે તે પણ મહત્વનું છે:

• પ્રોટીન: 25% થી 30% [05:55]

• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (Carbs): 40% થી 50% [05:55]

• ફેટ્સ (Fats): 20% થી 25% [05:55]

4. પોતાનો ડાયટ પ્લાન જાતે બનાવો [06:28] તમે ChatGPT જેવી ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને પણ ભારતીય ઘરના ખોરાક (Indian Home Food) આધારિત ડાયટ પ્લાન બનાવી શકો છો. જેમાં દાળ, રોટલી અને શાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ. [07:15]

વ્યાયામ અને જીવનશૈલી [02:12]

વજન ઘટાડવામાં ડાયટનો ફાળો 80% અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનો ફાળો 20% છે.

• દરરોજ 40 થી 45 મિનિટ કસરત કરો. [02:45]

• જો જિમ ન જઈ શકો, તો દરરોજના 8,000 થી 10,000 ડગલાં (Steps) ચાલવાનું લક્ષ્ય રાખો. [03:16]

યાદ રાખો, ડાયટ એ સજા નથી પણ જીવનશૈલીનો ભાગ હોવો જોઈએ. જે ડાયટ તમે લગ્ન, મુસાફરી કે તહેવારોમાં પણ ફોલો કરી શકો, તે જ લાંબા ગાળે સફળ રહે છે. [03:35]